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秋季是吃莲藕的季节，今天我们用莲藕、猪肉等食材做一道菜肴，荤素搭配，鲜香味美，是一道特别好吃下饭的家常菜。

【莲藕炒肉】

材料：莲藕、瘦肉、青椒、红椒

辅料：大蒜、生姜、小葱

调料：料酒、生抽、豆瓣酱、黄豆酱、食盐

做法：

1.准备一块瘦肉，这块瘦肉最好用梅花肉，这样瘦肉不用腌制，同样能炒出滑嫩的口感。

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