1、蛋黄小米粥

原料：小米2小把、、鸡蛋1个。

做法：①砂锅中加入两碗水，烧开；小米洗两遍，沥干水；鸡蛋煮熟。

②锅中水开后，放入小米，搅拌几下，中火烧开后，改小火煮5分钟。

③鸡蛋剥去壳，取出蛋黄，放碗中用勺子碾碎，把粥盛到碗内，上面撒上碎的蛋黄即可。

2、小米玉米粥

原料：小米150克、玉米碎80克、冰糖。

做法：①小米、玉米碎淘洗干净，放人锅内，加水，开大火煮。

②转小火，用汤勺搅拌一下，再煮至米碎软料黏稠，按自已的喜好放进冰糖即可。

3、香菇西芹小米粥

原料：小米30克、西芹20克、香菇2朵。

做法：①西芹去叶洗净，切小丁，用开水略焯；香菇去蒂，洗净，切小丁。

②汤锅内加冷水烧开，下人小米熬煮，中火煮至小米粒涨开，放入香菇丁续煮。

③盖上锅盖，转小火将小米煮烂、下西芹煮开即可。

好啦，这次的分享就到这里，我们下期再见！欢迎在评论区补充和留言。

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