将调好的芡汁淋在鲍鱼肉上面，撒上一点葱末做点缀，这道蚝汁鲍鱼就做好了，简单快手，鲍鱼肉吃起来QQ弹弹的，肉质一点都不老。

小贴士：

根据鲍鱼个头大小来调整鲍鱼蒸制的时间，越大的鲍鱼，蒸制的时间越久。越小的鲍鱼，蒸制的时间越短。

在鲍鱼的表面会有一层黑膜，可以用盐搓洗掉，也可以用刷子刷干净。如果你不介意这层黑膜，或者跟我一样，不用去除。

来源：大肚肚美食