冬至快到了,教大家炖鸡汤,老母鸡学会这样炖,好喝更滋补
2021-11-04 21:58 来源: 人民资讯
第五步,最后加枸杞,加盐调味,出锅后撒些胡椒粉或者葱花都可以,就可以享用了。
老母鸡炖汤,汤好喝,但是鸡肉不好吃,把鸡胸肉比较多的部位手撕成细条,然后加葱蒜、1勺醋、1勺酱油、1勺白糖和少许盐搅拌均匀,就是凉拌鸡丝了。
鸡汤可以和很多食材搭配,比如虫草花、花胶、人参等等,搭配山药是最简单实惠,而且营养价值高的。山药药食兼备,具有养胃的作用,寒冷的冬天,建议炖一锅山药鸡汤给家人喝。
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