手把手教你做馒头,方法简单一看就会,做出来的馒头再也不会发硬
2021-11-07 10:45 来源: 人民资讯
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6、揉好的面团盖上盖子发酵至2倍大。发酵的时间夏天的话1到两个小时差不多了,冬天气温低时间会长一些,注意随时观察面团发酵的情况。
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7、发酵好的面团里面是非常均匀的蜂窝状。
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8、加入适量干粉把面团拿出来排气。这样做出来的馒头口感会更加细腻。