手把手教你做馒头，方法简单一看就会，做出来的馒头再也不会发硬
2021-11-07 10:45 来源： 人民资讯
9、排好气的面团切开是没有很明显的大气泡孔的。这样的面团就是排气好了，可以整形后进行二次发酵。
10、根据自己的喜好将馒头整成方形或者圆形，喜欢红豆的可以包一些进去。
11、做好的馒头二次发酵后上蒸锅大火蒸15分钟后再焖5分钟。