鲜菇性情平和，蛋白质含量非常高，同时，它的维生素含量也很多，可以增加人体内的血色素提高人体抗病毒的能力。

下面好父母育儿园Z为大家把这道营养美食菜的做法分享下

第一步：鱼腩的入料酒腌制20分钟，锅中倒入适量油，鱼腩两面制金黄色捞出沥干油待用，五花肉切小块，用开水汆烫。

第二步：锅中倒入油，放入五花肉块，葱姜蒜、八角煸炒，倒入黄豆酱继续煸炒，最后倒入清水。

第三步：汤烧开后放入鱼腩，木耳、鲜蘑小火炖20分钟。放入菠菜，改中火收汁，撒上小葱、枸杞子即可完成。