全国哪的大米最好吃?这6个产地的大米随意挑,看看有你家乡吗?
2021-11-08 22:38 来源: 人民资讯
五常大米应该不用多说了,是全国人民都认可的优质大米,产自黑龙江的黑土地,因为当地的纬度高,昼夜温差大,生长周期长,所以生长出来的大米不仅口感糯,凉了之后也不会发硬,同时也能够积累更多的营养和大米特有的风味物质,所以米香味也更浓郁。
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市面上有很多打着五常大米牌子的“假五常”,那要如何分辨的?首先看产地是不是在五常市,其次看有没有国家地理标识的认证,最后五常大米的专用标准号GB/它19266,满足这3个条件才是真五常,下次选购时可要看清楚。
02、吉林舒兰大米
东北是公认的优质大米产地,吉林舒兰的大米在东北很出名,但品牌并没有五常大米这么响亮,所以很多朋友并不知道舒兰大米。舒兰市境内的水源充足,河流众多,加上天然的暗棕土和黑土,生长出来的大米整齐均匀且细长,绵软柔糯的口感加上浓郁的米香味,让人吃一次就忘不了。
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国家对大米分为不同的标准和等级,舒兰大米不仅是符合国标的产品,还符合《绿色食品大米》的标准,拿到NY/T 419-2007的产品号,这个标准可比国标要严格很多,所以不难看出,舒兰大米不仅品质有保障,营养也是大米界的佼佼者。