酒有好坏，人有不同。作为白酒的发源地的中国，我们国家的酒各种各样，有大大小小十几种香型。人们也有意地想区分它们之间的不同，白酒香型从来不是判定酒品质高低的标准。

众所周知，如今白酒香型的格局差不多就是“三分天下”。排名第一的香型是浓香，排名第二的香型是清香，排名第三的香型是酱香。

目前我国白酒主要的几种香型主要有：酱香型，浓香型，清香型，凤香型、米香型、药香型、豉香型、芝麻香型、特香型、老白干香型和馥郁香型。