5、加入1茶匙生抽、1茶匙老抽、半茶匙白糖翻炒均匀，沿着锅边倒入少量开水，盖上锅盖焖2分钟，焖至花生芽熟透。

6、倒入切好的青椒丝，根据口味添加适量盐调味，翻炒出锅即可。

简单又好吃的一道香炒花生芽就做好了，清脆爽口，比黄豆芽还好吃呢！如果遇到这菜，一定要买来尝尝哦！如果手巧的话，还可以尝试自己发发花生芽。