现代医学研究发现，葛根总黄酮是葛根的特有活性成分，具有强大的抗氧化作用，可促进肝脏中毒素的分解和代谢，减轻烟酒、不良饮食、环境等对肝细胞的损害。

4、枸杞

5、菊花

6、乌梅

7、黄芪

现代研究已证实，黄芪含有人体必需的氨基酸、糖类、淀粉酶、核黄素及铁、钙、磷等成分，还含有微量元素硒，而硒具有防癌、抗癌作用，并经临床证实有减少肝炎发病的效果。

研究还表明黄芪具有护肝作用，能防止肝糖原减少，抵抗肝损害，刺激干扰素系统和调节机体免疫功能等。因此，黄芪用清水煮一煮，可以排出肝脏毒素。

今天和友们分享的几种药食同源的食物，用清水煮一煮，就可以排出肝脏毒素，需要的友们赶紧试试吧！