小雪已至，要多喝热汤来驱寒，分享5道暖暖的汤，有你喜欢的吗

明日小雪，天气预报明天开始有大幅度降温，大家记得要添衣保暖。寒冷的天气除了要多穿衣服，在饮食上也要注意，要多喝热汤来有帮助身体驱寒。今天就分享5道适合冬天喝得暖暖的汤，3荤2素，看看有没有喜欢的。

一、萝卜骨头汤

所需食材：猪棒骨1根、白萝卜半根、生姜1块、大葱2根、料酒1勺、盐适量。

步骤如下：1、将大骨头块用水冲洗干净（买的时候就让老板给劈好了），随冷水下锅焯水（千万不要水开下锅，大骨头的脂肪会遇热凝固，就很难炖出乳白色的汤了），烧开后再煮2分钟煮出全部的血水，不然会用腥味。

2、捞出焯好水的大骨头，再用流动的温水冲洗掉浮沫。

3、现在改用砂锅炖汤（砂锅炖汤不耗水，还能保温，陶煲王这个耐高温的砂锅很好用），放入足够的热水（中途不要再加水），加入大骨头、姜、葱和料酒大火煮开，继续炖煮半小时后捞出大葱和生姜继续炖。

4、继续大火炖煮1小时，这里汤已经发白色了。加入萝卜和盐继续中大火炖二十分钟左右即可出锅了。

二、山药红枣乌鸡汤