黟县杀猪饭,浓浓的年味

2021-11-30 16:39 来源: 人民资讯

天气越冷,越怀念外婆家的杀猪饭,外婆家杀猪!那是一年一度的大事,那预示着,要过年了!

好久不见,已是冬天。

今年特别想到乡村过个年、吃顿饭,谈谈凡俗,聊聊天。俗话说“大人盼种田,细娃盼过年。”,这一顿杀猪饭,得早准备。

在皖南,吃杀猪饭,多在每年农历的腊月操办,是一个分享丰收喜悦的“蹭饭吃”习俗,也是春节前最为喜气的时节。俗话说“民以食为天”,这杀猪饭,便和最实际的“吃”有关。

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