每年银杏金黄的时候，

成都就到了

灌香肠、腌腊肉、喝羊肉汤的季节。

特别是在今年，

猪肉价格相对比较相因，

香肠、腊肉做起来就更扎劲了。

（小康妹儿 /摄）

不过，小康妹儿在这里要提醒大家：小心这种“夺命菌”——布鲁氏菌伺机而动。

布鲁氏菌

为啥被称为“夺命菌”？

据成都中医药大学附属医院感染科副主任医师 陈婧医生介绍：布鲁氏菌属是一种可以在很多种家畜体内存活的细菌，包括羊、牛、猪、犬种及沙林鼠等种。临床上以羊种致病力最强，我们四川主要以羊型为主。

这种细菌在自然环境中生存力较强，在乳及乳制品、皮毛中能生存数月。但常用的物理消毒方法和化学消毒剂却能很快将其杀灭。

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