冬天，天气寒冷，温度下降，新鲜水果虽然没有夏天秋天那么丰富，品种多样，但也是我们每天要吃的食物之一，放眼水果店或者超市，苹果、橙子、梨子等想吃的水果基本上都有，在一些大城市还能够看到新鲜桃的身影，有人就会纳闷，是不是把夏天桃子采摘下来留到冬天卖高价呢？

还真的不是，桃子不像苹果梨子一样能够放到冷库或者库房里面保存几个月甚至半年时间，现在冬天市面上看到的新鲜桃子是新鲜采摘的，只是不是所有的地方都有冬桃种植，主要生长在一年四季如春的云南。

云南天气比较特殊，全年都是亚热带季风气候，日照温差大，干湿分明，年温差小，独特的气候条件，很适合冬桃生长。