俗话说：“女子不可百日无糖”，指的就是红糖，红糖所含物质丰富，含维生素B和无机盐铁，有温阳补虚的功效。平常用红糖较多来煮水、冲水喝，这次教大家来做一款红糖煎年糕，象征着“粘粘高”（年年高）的吉利之意。

生姜

生姜不仅是一种有辛辣味道的普通调味料，也是补阳气的好食材，用于温和脾胃，去除体内寒气，恢复精神气。一般早上吃效果最佳，不建议晚上吃。

牛肉

古有“牛肉补气，功同黄芪”之说，牛肉营养丰富，是不少身体虚弱的人的最好的滋补食材。冬季吃牛肉，正好可以助长人体内的阳气，起到御寒的作用。

生蚝

寒冷的冬天是生蚝最肥美的时候，生蚝高蛋白低脂肪，俗称“海中牛奶”，含有人体必需的 8 种氨基酸，尤其是所有食物中含锌最丰富的，常吃可以帮助人体阳气升发。

小米

小米也是常说的粟米，从古至今都是珍贵的补益佳品，小米富含丰富的维生素以及氨基酸，加之久熬温食，不仅能满足营养需要，而且还能健脾养胃，补阳气。

菠菜

菠菜是高钾低钠的绿叶蔬菜，一直是人们心中的健康食品。它含有丰富维生素C、叶绿素、叶酸和铁元素，食用菠菜更可起到养阳养肝的作用。

（来源：央视新闻、网易新闻）

综合编辑：韩璐莹