第六步出锅。调味后，就可以出锅了。榨菜的脆嫩，木耳的软糯，猪皮的松软，肉丝的滑嫩，口感真的太好了。

第七步成品图。九月，吃大鱼大肉不如吃这菜，三天两头吃一次，给身体来个大扫除。

----《温馨小提示》----

1黑木耳适宜心脑血管疾病、结石症患者食用，特别适合缺铁的人士、矿工、冶金工人、纺织工人、理发师食用。

2 黑木耳有活血抗凝的作用，凝血功能较差的人群要慎食黑木耳。脾胃虚寒体质的病人不宜食用黑木耳，食用后不易消化，容易引起腹泻。

3女性在月经期间觉得身体较虚弱或腹部冷痛的人群，以及年长者等肠胃较虚弱的人均不适宜食用黑木耳。鲜黑木耳含有毒素，不可食用。