4、锅里面倒入适量的食用油，建议大家可以用这种专用的油锅或者是深一点的小锅，这样会比较省油，等油烧热就是5成了以后用小火烧。开始下锅炸，刚下进去团子可能会沉底，要不断地翻动，避免接受锅底的位置，会有糊的情况。

5、炸的麻团会逐渐的浮上来，这时候用平底的铲子或者是勺子之类的，在团子身上不断的滚压，让麻团受热的更加均匀一些。

6、大约炸了个8分钟左右，调制成中大火高温再定型一下，时间不要超过一分钟，这样麻团出锅不会回缩塌掉。麻团以前都是买来吃，孩子们比较喜欢，节日里饭桌上来上一盘蛮受欢迎，但也不要过量食用哦！