8、盖上锅盖继续充20分钟，然后关火再焖半个小时左右。

9、时间差不多了，打开锅盖将蚕豆捞出来装入碗中就可以享受美食了，味道太好了，自己做的干净卫生关键是还省钱，比外面买的强多了，赶紧试一试吧。

【烹饪小贴士】：

1、所有调味料都根据个人的口味来适当调整，不喜欢用生抽的也可以不加，直接放入酱油，想要颜色更加浓郁一些的话，可以加入少许的老抽上色。

2、煮好的蚕豆不要着急捞出来，放入汤汁中闷30分钟，这样蚕豆能够更加入味，吃起来更加好吃。

3、做好的五香蚕豆咸香适宜还带着微微的辣味，如果不能够吃辣的话也可以不加辣椒。

4、这道五香蚕豆不仅可以当菜肴，也可以当做日常零食，追剧的时候吃，休闲的时候来上一把，太惬意了，好吃到停不下来。