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新加坡三喜海南鸡饭店制作的美食受到食客欢迎。何瑞州供图

中新网海口1月29日电 题：海南与“南洋”隔空共品家乡“鸡饭”年味

记者张茜翼

海南人过春节，每家的年夜饭菜色各异，但有一道菜必不可少，那就是文昌鸡。海南有着“无鸡不成宴”的习俗，在当地人看来，不吃鸡就感觉不像在过节。

新加坡三喜海南鸡饭店制作的蘸料。何瑞州供图