淡雪草莓是日本奈良县果农经过长达20多年的研发成果，有晶透水漾的雪白表面，隐约透出淡淡的粉红色，香气浓郁。淡雪草莓是草莓中的奢侈品，是普通红果草莓价格的10倍左右。

五、菠萝新品种——粉红菠萝

最近有一种粉色的菠萝火了起来，这种菠萝从外观上看，与普通菠萝并无差异，但是内瓤却呈现出了粉嫩粉嫩的颜色，特别少女心，极为的梦幻、浪漫。粉色菠萝口感带有独特的糖果香气，味道美味、汁水清甜、香甜可口。

粉红菠萝是通过基因工程技术来实现的，通过降低将菠萝中的茄红素（粉红色）转化成胡萝卜素（黄色）的一种酶的活性，从而降低了茄红素向胡萝卜素的转化。这样以来，菠萝不仅呈现出粉红色，而且比一般的菠萝更甜。目前这种菠萝在市场上的价格已经升到了500-1000元/个，即便如此，大家也愿意能有机会品尝一下。

作者：粟斌