有到了夏季，天气逐渐的炎热起来，很多人心情燥热，很多人容易厌食，不妨换一换口味，为网友们推荐一道极为滋补的鲜汤，比鸡汤更鲜美，补钙强身和滋补养颜，通乳的效果非常出色，尤其是孩子们不可错过，夏日炎炎不妨为家里人做一做这道鲜汤吧，你们知道怎么做呢？接下来小编教一教你们此菜的做法和功效价值吧。

【鲫鱼豆腐汤的做法】

准备材料：鲫鱼500克，豆腐一块，香葱若干，食盐若干，生姜若干，少许的植物油。

第一：鲫鱼杀好以后，去掉里面的黑膜，洗干净之后沥干水分，生姜切丝备用，香葱切断备用，豆腐改刀切块备用。

第二：锅中加入植物油，放入鲫鱼煎熟，两面金黄就可以，准备下开水一起煮，加入少量的姜丝。