很多人都爱吃点卤味，特别是鸡爪之类的，富含满满的胶原蛋白，简直就是男人的加油站女人的美容院啊！鸡爪在街上卖的也不贵，但是吃着确实不太放心，不晓得它的里面到底加了多少东西，而且鸡爪自己做着也没有很麻烦所以还不如自己动手丰衣足食，吃着也安心。

准备食材:鸡爪姜糖

调味品:花椒八角桂皮香叶料酒老抽生抽十三香

1.首先我们来处理鸡爪。鸡爪洗干净之后，剪去指甲，如果嫌一个一个太麻烦的话，直接用刀剁去一小段也可以。弄好之后，再洗一次备用。