在做这道菜之前，我们先将做这这道菜需要用到的材料全都准备出来，我们需要用到：番茄1个、番茄罐头250g、洋葱半个、蒜末6g、椰子油（淡味食用油）2大勺、番茄膏2小勺、黑胡椒适量、盐1小勺、生抽2小勺、糖1.5小勺、淀粉水2大勺、牛肉200g、盐1小勺、糖1/2小勺、蚝油1小勺、生抽2小勺、小苏打（可选）1小撮、玉米淀粉1小勺、食用油2小勺、通粉150g、西蓝花20g、椰奶20ml，将洋葱洗净之后切成细丁，番茄洗净之后切成大块，牛肉先洗掉表面血水，然后切成3mm左右的薄片。

步骤2

将牛肉放到玻璃碗中，我们为了让牛肉吃起来更加的鲜嫩给牛肉稍微腌制一下，往牛肉中加入1/2小勺糖、1小勺盐、2小勺生抽、1小勺蚝油、1小撮小苏打再往里加入1小勺玉米淀粉，用手将调料和牛肉抓拌均匀，抓匀之后加入2小勺食用油再次抓匀。

步骤3