毛豆是新鲜连荚的黄豆，它的原产地就在我们中国。烹饪的时候你可以练荚一块烧，也可以去荚单独烹饪。夏天是吃毛豆的季节，把它和肉片一块炒，做成一道毛豆炒肉片，家里经常来一点，清肠减脂防暑气，豆子还不会发黑，孩子每周吃2次还嫌不够。毛豆属于一种营养特别丰富的食材，它含有植物性蛋白质，而且还有很高的钾元素、镁元素，以及B族维生素和膳食纤维。

这道毛豆炒肉价格实惠，一斤才2块钱，隔3天吃一次，腰肢细了，皮肤白了，还能清暑热。夏季高温出汗比较多，而且容易食欲不振，吃点毛豆炒肉片，既能开胃，还可以预防营养不良，体能下降的问题，对于女人来说，经常来点不仅更加苗条，皮肤也越来越好，喜欢吃毛豆的试试吧！

【毛豆炒肉片】

食材：毛豆300克、猪瘦肉80g，植物油、大蒜、盐、蚝油、生抽、鸡精

烹饪方法：