小米具有很高的营养成分，是养胃健脾的重要食材，今天来教大家做一道红糖山药小米粥，做法简单，主要营养价值非常高，红糖作为中国古代的药引子，一直深受大家的欢迎，红糖其实是由甘蔗做成，经过层层的过滤，碾压，制成我们口中所迟到的红糖。

红糖具有益气补血的功能，女人多吃红糖能滋补身体，而山药也是我们常见的一种食材，其中含有大量淀粉，不仅可以增强饱腹感，其中还含有大量的钙铁等营养成分，其中维生素的含量较高，能调你身体的虚空，也是一味名贵的药引子。

红糖搭配山药，再配上东北的特产小米，三种营养成分都很高的食物搭配在一起，不仅能提高身体的微量元素，还能促进血液的循环，其中红糖中含有大量的叶酸含量，孕妇多喝红糖水，不仅能促进婴儿的生长，还能保证身体的健康。

下面来教大家做这道营养健康的美食红糖山药小米粥，和我学保证一次成功，做完大人孩子都爱吃。

【菜品】：红糖山药小米粥

【烹饪食材】：红糖半勺，山药一根，薏米60克，清水适量，红枣15克，小米60克，清水适量。

【烹饪步骤】：

1、将所有的食材准备完毕备用，分别放在碗中备用。

2、将薏米提前准备好，备用，浸泡大概10个小时左右。其实时间越长越好吃，但是不要超过10小时，容易出芽。

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