土豆不切不炒也不炸，教你新吃法，表皮酥脆，全家都爱吃
2022-03-14 22:30 来源： 阳光生活
6.下面将剥好的土豆用刀背轻轻拍打，按压成扁平状，四周裂纹均匀就好，这样做是为了让土豆能更好地挂糊。
7.电饼铛预热后在表面刷一层油，将做好的土豆饼放入面糊中，让整个土豆能均匀地挂上糊，土豆挂糊后比较光滑，所以挂糊和下锅动作一定要慢。