下面我来给大家详细说说到底怎么把鲜虾煮好，“2不要”具体指什么？快看看吧，按照这个方法来做，保准你会发现比之前做得更好吃，在内陆买鲜虾挺贵的，更需要懂得正确做法，不至于浪费，你觉得呢？

煮鲜虾步骤：

首先把鲜虾放水里清洗干净，清洗的时候不要用手去摸大虾，而是要将大虾倒进网篮里，用流动水冲洗。

清洗之后控水待用，在此过程中，避免用手接触大虾，而且清洗时要动作快，保证大虾的鲜，反之耗时越长，虾越不新鲜，等做好后虾肉不够鲜嫩。

然后锅中加适量清水，烧热到温热的时候，倒入少量食盐，这样煮好后味道好，吃着不腥。

接着将大虾倒进锅里，煮到水开后，继续煮两三分钟。