这几天朋友们都有空，相约着聚餐，我一大早就去市场购买龙虾，还记得以前在住在县里的时候，都是自己钓龙虾，晚上去河边放几个笼子，第二天就能捕到几斤活蹦乱跳的活虾，每天都有龙虾吃得日子真是惬意啊，可惜现在没有这个条件了，现在我们家对面的菜市场里小龙虾要20多一斤，稍远一点的海鲜市场只要12一斤，算是比较便宜了，龙虾的吃法有不少，在湖南比较出名的有口味虾、油爆虾和虾尾，我最喜欢的就是吃虾尾了，虾尾肉多，去掉头部和虾线，虽然比较麻烦，不过卖虾的老板会帮我们处理，我们回家刷干净，把壳给剪开就行了，吃起来很入味又特别方便。

【食材】小龙虾5斤、十三香麻辣鲜一包、啤酒一罐、大蒜头5颗、生姜一块、紫苏几根、干红椒适量、八角、桂皮、蚝油1勺、

【做法】1.虾线和头部是叫老板帮我们去掉的，回家用牙刷清洗干净。