【所需食材】：

面条200g、胡萝卜60g、五花肉100g、蚝油10g、玉米淀粉10g、胡椒粉5g、玉米油10ml、食用盐5g、生抽5ml、杏鲍菇50g。

【烹饪过程】：

1、准备一块五花肉，清洗干净之后将五花肉切成肉末，加入适量的生抽、料酒腌制10分钟明。在将准备好的胡萝卜去皮之后切成小丁，杏鲍菇切成小丁备用。

2、锅中倒入适量的食用油，油温升高之后，将准备好的五花肉末倒入锅中煸炒均匀，再将准备好的胡萝卜丁和杏鲍菇丁倒入锅中大火煸炒。