3、大火煸炒至五花肉和胡萝卜丁和杏鲍菇丁微微软烂之后，加入适量的生抽、蚝油、胡椒粉大火炒制黏稠，再加入适量的玉米淀粉加水勾芡，将玉米淀粉水倒入锅中小火慢慢熬煮。熬煮至食材断生之后，将炒制好的肉酱盛出来备用。

4、锅中倒入纯净水，大火将水煮开之后，将准备好的面条倒入锅中，大火煮开后，煮制面条的时候可以加入适量的食用盐。煮好之后，将准备好的面条捞出来，过一下凉水的面条口感会更加的筋道。