菏泽这些响当当的“进口”好物,快来看看你都知道吗?
2022-03-25 15:26 来源: 人民资讯
本文转自:好客山东
在菏泽,有许多“进口”的好物,经过一代又一代的传承,打出了响亮的品牌。
快来看看下面这些你都尝过嘛?
单县羊肉汤
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来到菏泽,必须喝一碗热乎乎的单县羊肉汤了!单县羊肉汤在全国都很出名,配上喷香的羊油饼,暖暖的羊肉汤下肚,一碗不够那就来三碗。
单县羊肉汤距今已有200多年历史,品类繁多,有奶渣汤、肚丝汤、眼窝汤、羊肝汤、天花汤等72种之多,功效不同,品味各异。以其色白晶莹,水脂交融,鲜而不膳,温中散寒,开胃健脾而誉满神州大地,被载入《中华名菜谱》。
东明香肚
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东明香肚也叫粉肚,是菏泽市东明县的传统名吃,已有百年历史。是精选优质瘦猪肉,名贵佐料及陈年循环老汤精工配制而成。东明香肚切开后,色泽鲜艳,浓香扑鼻,香而不腻,老少皆宜,深受人们喜爱。