春天的季节，各种各样的蔬菜和野菜都上市了，就连超市也跟着大众的口味，上新很多种不常见的野菜，很多人买来尝鲜。但是有一种不属于普通的蔬菜也不属于野菜的缨子，很多人都扔掉了，不知道你吃过没有？

说起一种菜的叶子，很多人都没有吃过，它就是胡萝卜缨子。那我们先来说说胡萝卜缨子吧，胡萝卜很多人都知道，但是胡萝卜缨子却是很多人不知道的，因为现在大家买回去的胡萝卜都是只有胡萝卜没有缨子，所以很多人都不知道胡萝卜缨是干嘛的，更不用说知不知道能不能吃了。其实胡萝卜缨子不但味道和胡萝卜差不多，营养也是很不错的。在菜市场看到卖胡萝卜的带着缨子就毫不犹豫地买了一捆回家，不管是蒸包子，还是炒一炒都非常棒。以后遇到了胡萝卜缨子可千万别扔掉，不懂吃真的很可惜。

所用材料：胡萝卜缨子适量，五花肉少许，葱，姜，盐适量，酱油少许，花生油少许。