-03-

制作馅儿料

锅中倒油，加入蒜末、姜末、五花肉、春笋、酱油、蚝油、鸡精、胡椒粉、白糖、木耳翻炒均匀出锅；

-04-

制作暖菇包

取一小块面团，将面团捏成碗状，加入馅儿料后封口，放在箬叶上；

窍门：箬叶垫底，可防止暖菇包粘连，还能使其香味更浓郁。

-05-

蒸制

蒸锅中倒入热水，放入暖菇包蒸10分钟即可出锅。