踏青必备!香香、糯糯,好吃上头,家里有饭团就能做,老少皆宜
2022-04-05 14:32 来源: 人民资讯
本文转自:北青网
“燕子来时新社,梨花落后清明”,到了春社日,燕子飞舞,二十四节气中很重要的清明节气也来了,这时候春回大地、燕子轻舞、杨柳新枝……呈现出好一派浓浓的春意。
春暖花开,适合踏青的应季食物有哪些?福建小吃店老板郑小洪带来传统美食暖菇包,颜色清新,口感糯。团餐大厨梁宏涛带来应季食材,带来方便外带的饭团焗扇贝,春季肥美的大扇贝,看大厨如何创新,做到冷热都好吃~
暖菇包:
是福建地区的传统食物,有“鼠曲小草包山珍之说”,以“鼠曲草”和糯米粉为原料,加上不同口味的馅料制成包子,清香扑鼻,由于有易携带、可即食的特点,成为很多人春季踏青必带的美味。
民间高手菜:暖菇包