包菜和粉条这2种食材搭配在一起,简单一炒,美味实惠又下饭

2022-04-05 14:45 来源: 阳光生活

5、翻炒片刻之后,再放入粉条进行煸炒,同时按照自己的口味加入适量的盐、生抽、蚝油、十三香和鸡粉,全部炒熟炒匀就可以装盘上桌了,非常简单的一道家常菜,也很下饭

小提示:

1、要想炒出来的包菜好吃,除了烹饪技巧,更重要的是买一个优质的包菜。超市包菜打折,包菜剥去了外面的一层,看着还不错,图便宜买了一个,结果炒熟后吃着后味里有股霉味,气死我了,浪费了我其他的配菜。挑选包菜时,最好选择带有外层皮的,而且叶片呈翠绿有光泽的。

2、喜欢吃肉的朋友可以选择肥瘦相间的五花肉,切成大片多炒一会儿吃着更香

3、粉条一定要先放入冷水中泡软,这样的粉条吃着爽滑又劲道,不易断成一节一节的

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