第六步：把好看点的金桔，摆在烤盘上，底下铺一层油纸防沾。天气好就放在太阳下曝晒至半干，我们这里天气不好，只好用烤箱烤了。

第七步：烤箱预热，100度中层上下火烤80分钟就可以了。

第八步：把烤好或者晒干的金桔，放入糖粉中，均匀地裹上一层薄薄的糖粉即可，我们的金桔蜜饯就做好了。