家里有孩子的都知道，不管什么时候，零食都不能少。尤其是冬天，总是下雨，他们不能出去玩，在家里就总想吃零食。外面卖的零食添加剂太多，不如自己做的健康。我每周都会自制一些小零食给孩子们解馋，用水果或者蔬菜，做成的小零食，健康营养又美味，给孩子吃更放心。

入冬后，金桔正大量上市，只要3元一斤，一次多买一些回来，煮一煮，晒一晒，再拌点糖粉做成蜜饯，装进罐子里，随吃随拿，特别省事。金桔是一种药食两用的水果，有开胃生津、化痰止咳、帮助消化等作用，特别适合冬天吃。金桔蜜饯不用买，1斤金桔1把冰糖在家就能做，好吃又营养。现在把详细的做法分享给大家，喜欢的朋友们赶紧试试吧！

【金桔蜜饯】

主料：金桔500克；冰糖200克。

配料：清水500克；糖粉适量。

第一步：先把食材准备好，冰糖尽量用这种大块的，不要用单晶冰糖，有黄色的土冰糖最好。

第二步：把金桔放入盐水中，浸泡一会，搓洗干净，去掉果蒂，对半切开，去掉金桔籽。