6.倒入切好的年糕，用铲子轻轻地将它们翻炒均匀；锅中加入少量的水，加入点水让年糕更容易煮熟。炒的过程中，年糕会吸收虾的鲜味使其做出来的味道更好吃。因为年糕没有味道，所以加入适量的食盐一起煮。

7.锅中的食材煮到虾变红，而年糕有软糯用铲子按压一下，很容易压下去的说明它已经煮熟了；炒熟后的年糕，倒入切好的蒜苗叶；