依据GB2716-2018《食品安全国家标准植物油》限定，食用植物油的酸价应≤3mg/g，过氧化值应≤0.25g/100g。

果然，油蛤味不是我们多心。

1、5、6、8号的酸价不仅超标了，还成倍地超。2号的过氧化值表现也不理想，超标了2倍。

这说明油脂已经酸败变质了，真的别心疼，直接扔！

很多土榨油看起来新鲜，其实很难保存。