银丝大花卷，撑面的手法又快又麻利，几下就搞定
2022-06-06 17:18 来源： 阳光生活
2、然后用筷子将它搅拌均匀，先顺着同个方向搅成片状，再将它揉成光滑的面团，放置一旁醒发20分钟，和面的过程基本上做馒头和包子类似，就不再赘述。
3、待面团醒发好后，再将它揪成大小均等的面剂子，将它搓成长条状后，如上图所示。
2、然后用筷子将它搅拌均匀，先顺着同个方向搅成片状，再将它揉成光滑的面团，放置一旁醒发20分钟，和面的过程基本上做馒头和包子类似，就不再赘述。
3、待面团醒发好后，再将它揪成大小均等的面剂子，将它搓成长条状后，如上图所示。