银丝大花卷,撑面的手法又快又麻利,几下就搞定
2022-06-06 17:18 来源: 阳光生活
北方人尤为擅长做面食,馒头、花卷、包子等,对于他们来讲是件轻而易举的事情,几乎人人都会小孩也不例外,真是让不少南方人羡慕不已,觉得他们实在是太能干了。今天介绍的是银丝大花卷的做法,撑面的手法又快又麻利,几下就搞定,感兴趣的朋友就来瞧瞧吧。
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食材配料:面粉、泡打粉、酵母粉、白糖、纯牛奶、温水。
制作过程:
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1、首先在空碗中倒入500克的面粉,5克的泡打粉,5克的酵母粉,50克的白糖,200克的纯牛奶,100克的温水,这是制作银丝大花卷的传统配方,请大家务必收藏好。