简单又美味的黄瓜扯面，口感清爽，面条筋道，看一遍就能学会
2022-06-08 11:46 来源： 小李说健康
6.面团醒好后用刀切成等宽的长条。
7.取出一个，用手掌下压压扁，再用两手捋长，两只手分别捏住面条两头，轻轻地上下甩动，随着增大甩动的幅度，以及两手臂慢慢向外扩展，这个扯面就做好了。
8.将扯好的扯面下入沸腾的锅中，盖上盖子煮4-5分钟就熟了。