黄瓜不要再凉拌着吃了，试试这种新做法，一次3大碗不够吃。黄瓜有着清热解毒、生津止渴、美容养颜减肥等功效，广大女性朋友肯定都喜欢吃黄瓜，高水分低热量是减肥瘦身必备食品，再有就是时不时地切点黄瓜片敷脸美容养颜，敷眼睛还可以消除熬夜的黑眼圈呢。一提到吃黄瓜，肯定是以凉拌为主，拍黄瓜更是一年夏天不知道要吃多少次的菜，码字码到这里，忽然想起赵本山那个小品“做个拉皮，拍个黄瓜”，哈哈，可见拍黄瓜是多么经典的一道凉菜，可是常吃也有吃腻的时候，最近还做了几次清炒黄瓜，今天就教大家做一道简单又美味的黄瓜扯面，口感清爽，面条筋道，看一遍就能学会。

准备食材：

普通面粉、黄瓜、凉水、食用油、蒜泥、葱花、干辣椒面、盐、陈醋

具体做法：

1.准备食材：面粉半碗，黄瓜两根，先把黄瓜洗净去皮，将削下来的黄瓜皮放入榨汁机，加入半碗凉水，然后将黄瓜榨成汁。

2.用过滤网将榨好的黄瓜汁过滤一遍。