食材明细

主料

糯米1000克

五花肉400克

咸蛋黄12个

虾适量

鲍鱼12个

辅料

粽叶适量

红绳适量

八角适量

香叶适量

桂皮适量

小茴香适量

料酒适量

姜适量

调料

油适量

盐适量

蚝油适量

生抽适量

老抽适量

糖少许

米酒适量

咸鲜口味

煮工艺

数小时耗时

神级难度海鲜枕头粽的做法步骤

1准备好鲍鱼、虾(提前剥好虾仁)、咸蛋黄、五花肉。

2鲍鱼处理干净。

3打花刀。

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