“圆白菜，富含叶酸，适合孕妇和贫血的患者。圆白菜里维生素C的含量非常丰富，一个成年人每天吃2到3片圆白菜，就能满足一天维生素C需要量的一半。圆白菜也是抗衰老的明星菜，含有丰富的花青素。大家都知道，花青素能抗氧化、抗衰老，有美容养颜的作用。经常吃圆白菜，不仅能防止皮肤色素沉淀，减少青年人雀斑，还能延缓老年斑和色斑的出现，对各个年龄段的人群都有好处。”食材明细

主料

圆白菜一棵

饼丝一把

辅料

猪瘦肉丝三两

葱一棵

调料

花生油适量

老抽少许

盐少许

米醋少许

白糖少许

原味口味

炒工艺

十分钟耗时

简单难度炒饼的做法步骤

1猪瘦肉丝备用。

2择好的葱，洗净，切小段，备用。

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