自己做的鸡肉肠，真材实料，没有乱七八糟的添加剂，好吃不贵。100克鸡胸肉中只含有130大卡左右的热量，5克脂肪，这500克算下来，确实低脂低卡，全家人能吃一两顿。加点胡萝卜和豌豆，好看又营养，口感微弹，咸鲜适度，很适合健身人士。”食材明细

主料

鸡胸肉500克

辅料

豌豆70克

胡萝卜60克

鸡蛋1个

调料

白糖5克

盐6克

白胡椒粉3克

料酒20克

蚝油30克

凉水20克

咸鲜口味

蒸工艺

半小时耗时

普通难度无淀粉鸡肉肠的做法步骤

1备料。

2鸡胸肉切块，豌豆焯水，胡萝卜切碎。

3鸡肉和调料全部入绞肉桶中。

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