食材明细

主料

肘子一个

黄瓜适量

香葱适量

樱桃萝卜适量

辅料

啤酒适量

面粉适量

淀粉适量

调料

盐适量

咸鲜口味

煎工艺

数小时耗时

普通难度肘子酥的做法步骤

1根据自己的口味准备蘸酱，我准备的是黄豆酱和甜面酱，起锅热油倒入这两种酱，2：1比例。小火炒一下，熟酱比生酱好吃。要是懒也可以不炒。

2我还准备了酱豆腐和辣酱，如果喜欢也可以准备块儿臭豆腐。

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