#随着人们生活水平的提高，却又不注意饮食和生活习惯，促使现代人糖尿病患者越来越多。我国糖尿病患者人数也在逐年升高，人们在茶余饭后，也经常会关心起糖尿病的一些注意事项，许多“糖友”开始各抒己见。近期，有的患者发现他在平日里，只要一吃辣椒就会血糖不稳定，就开始在“糖友圈”里宣传，劝诫各位糖友少吃辣椒，有一些小心翼翼的患者便开始扔掉辣椒，做好了与辣椒决绝的准备。

但事实真的如此吗，糖尿病患者真的不能吃？

辣椒里面的含糖量比较少，反而作为蔬菜辣椒里富含维生素，糖尿病人适当吃辣椒可以促进身体的基础代谢，因此，适量吃辣椒不会造成糖尿病人血糖升高。

但是，还有两点需要注意：

1、辣椒的辣味是有刺激性的，同时吃辣也会开胃，糖尿病患者在吃辣椒时，要控制好主食的摄取量，如果吃的食物太多，也容易不好把控血糖的水平。而且吃辣椒还容易刺激胃部，肠胃脆弱的患者，还会增加胃痛的概率。

2、辣椒和菜搭配起来时，通常菜的含油脂量也会比较丰富，如果常吃这类带辣椒的菜，肯定不利于血糖稳定。进行选择清炒，少油最好。

除此之外，有研究也表明，辣椒酱等经过多层加工的辣椒食物，糖尿病人还是少吃为好，各种油、盐、调料等都可能导致血压的升高。

由此可见：正常的辣椒，还是可以正常吃的，但不能贪多。然而一些含有辣椒的加工食物还是要尽量少吃或不吃。

“糖友圈”盛传的除了辣椒外，还有很多食物被“谣传”，要么就是苦瓜降糖、秋葵降糖等等，糖尿病真的是把患者们折腾。那下面我们再来看看真正不能吃的食物是什么吧！

1、主食类：大米、馒头

大米、馒头这类细粮，一般都要经过好几道工序才能加工而成，淀粉含量高，含糖量也很高，糖尿病人长期吃含糖量高的主食，很容易让血糖高居高不下。与大米相比，馒头的含糖量要更高，有糖尿病的患者要特别注意，减少摄入。

2、脂肪多的肉类

猪肉、牛肉等肉类食物，糖尿病人也要少吃。尤其是猪肉，脂肪含量高，容易导致体内血糖升高，会增加糖尿病的患病率。通过调查43万人发现相对于不吃这类肉的人们，每天吃120克肉，会增加20%的患糖尿病的几率。

3、饮料、甜点等

有一项关于饮料的调查研究，通过对31万人的跟踪调查，发现每天喝饮料的人比不喝饮料或少于一次的人患糖尿病的风险多增加26%。不管是饮料还是甜点，都是含糖量很高的食物，一定要避开食用。还有含糖量高的蔬菜如甜菜，也要注意。

患糖尿病的患者一定要多注意饮食，从摄取食物开始，保护血糖，以下一些饮食建议送给大家：

1、多吃粗粮

大米白面等主食不建议多吃，我们也不能饿肚子，就要转移视角，粗粮谷物也是可以充当主食的，而且一些粗粮不仅富含膳食纤维，还有很强的饱腹感。帮助身体控制血糖的同时，还能让身体获得满足。

2、多喝酸奶

酸奶里不仅含有丰富的钙和营养物质，里面的益生菌可以有效控糖，降低糖尿病的发病风险。有研究团队调查了2.5万人发现，每天喝200克酸奶，患病风险可降低22%。除了这个研究团队的调查，还有一则调查研究发现每天50克酸奶，可降低9%的患病率。

3、喝茶或咖啡

喝茶和喝咖啡也都有降低血糖的功效。2006年美国的一项大型研究发现，每天喝几杯咖啡也可以预防糖尿病。咖啡里面的植物素对有积极作用。

4、多吃蓝莓、葡萄等水果

不要因为害怕水果含糖量太高，就不敢吃水果。其实多吃蓝莓、葡萄可以帮助我们控制体内的血糖水平。特别是蓝莓，蓝莓的抗糖能力很好，多吃蓝莓可以预防糖尿病。

5、多吃“白肉”

糖尿病患者们建议不能多吃“红肉”，但也不能不摄取肉类食物，肉类食物可以给我们体内提供的能力也非常丰富，为了防止血糖的不稳定变化，可以多选择鸡、鸭、鱼一类的肉。

虽然患糖尿病是很常见的，但是也不能随言就信，还是要科学理智改善饮食，不要盲从。在注意饮食的同时，还要经常锻炼，增强身体抵抗疾病的能力！

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