上海人注意!你买的蟹粉酱里,可能没有蟹粉!专家提醒

2022-09-07 16:11 来源: 人民资讯

售价低于20元/两多数是非纯蟹粉,

市民网购前先问清楚蟹粉纯不纯。

切莫贪便宜购买超低价蟹粉!

超低价蟹粉或有

死蟹肉、海蟹肉、咸蛋黄、

南瓜泥、胡萝卜泥、酱料等掺杂!

由此也不难推断,

外卖、餐厅点的十几块钱的蟹黄拌饭,

可能也是用的这种组合式“蟹黄酱”。

那么问题来了,

市面上的蟹粉小笼、

蟹粉月饼,蟹粉捞面

蟹粉含量到底有多少呢?

所以说,

想吃纯蟹黄,

还是直接吃新鲜的大闸蟹靠谱。

【田小鱼综合编辑】

新闻来源:新闻晨报、部分图片来源网络,如有冒犯,敬请联系。

热词推荐